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什麼是雪Q餅?你吃過雪Q餅嗎?
市面上的雪Q餅樣式很多口味也很多,
老實說我對雪Q餅的第一印象不是很好,只覺得它好軟沒什麼口感~
直到我吃到了朋友手作雪Q餅!
顛覆了我對雪Q餅的看法!!!
重新認識了真正的雪Q餅
雪Q餅是什麼?
是款帶奶香、微黏牙甜點,以奶油、奶粉、棉花糖以及餅乾等為主體製作而成。
雪Q餅的口感像是融合了牛軋糖和沙琪瑪,吃得到融化棉花糖、奶粉等的黏性和奶香,裡頭的餅乾體,從原先帶脆的口感轉為如沙琪瑪般微鬆軟的嚼感,非常適合送禮。
是款大人小孩都能接受的零食
手工的優點:
1.不添加防腐劑
2.用料不手軟
3.現做現吃,絕對新鮮
獨立包裝更方便,衛生
開封就聞的到奶香~
厚度將近2CM
上裹奶粉
裡面吃的到棉花糖的黏膩搭配餅乾酥脆口感
經典雪Q餅當然不能少了蔓越莓的點綴~(果乾帶點酸度,能解膩同時豐富味道)
每一口都吃的到果乾,棉花糖及餅乾~
扎實有層次的口感吃了立馬被圈粉!
原來這才是雪Q餅
沒吃過真正的雪Q餅一定要嚐試
現正還推出新口味:巧克力和抹茶
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